Monday, June 26, 2017

पानको शान

मिथीलाको पहिचान झल्काउने पान बेचेर तरक्की गरेका जनकपुरका एक स्थानिय व्यापारीको कथा ।  


जनकपुरमा थुप्रै पान पसल छन् तर कैलाश पान पसल सबैभन्दा बढी ग्राहक आउने थलो हो । जनकपुरको जनक चौकमा अवस्थित यो पान पसल जनकपुरीयाहरुको लागि मात्र नभई पानका पारखीहरु माझ निकै प्रचलित छ ।  आफ्नै नामबाट पान पसल चलाएका कैलाश साहलाई पानले दामसंगै प्रसिद्धि दिएको छ । ५३ बर्षीय साह प्रत्येक दिन विहानै ७ बजे पान पसल खोल्छन् । त्यसपछि दिनभरी पान लगाउनबाट फुर्सद हुदैंन उनलाई ।  सरकारी कर्मचारी, व्यापारी, कलाकार, पत्रकार, नेता सबैखाले पानका शौखिन ग्राहकहरुले साहको हातबाट लगाइने पान खान पसल धाउने गर्छन् । विहे र विभिन्न पार्टीहरुमा समेत साहको पसलबाट विशेष रुपमा पान पठाउन अर्डर दिने गरिन्छ ।

जनकपुर उपमहानगरपालिका–२ निवासी साह ३५ वर्ष पहिलेदेखि पान बेच्दै आएका छन् । त्यतिबेला रोजगारीको बाटो खोज्ने क्रममा जनकपुरमा राम्रो पान पसल नभएको अवस्थालाई हेरी पान बेच्ने निर्णय गरेका थिए । भन्छन्, ‘आफूसँग ठूलो व्यापार गर्न पुँजीसमेत थिएन । त्यसैले, थोरै लगानीमा संचालन हुनसक्ने पान पसलतर्फ ध्यान गयो ।’

सुरुसुरुमा पान बेचेर घर परिवारलाई पाल्नु ज्यादै कठिन थियो उनको लागि । तर, उनले आफ्नो मिहनेतमाथि भरोसा गर्दै गए । यसै व्यापारबाट आफ्ना बालबालिकाहरुलाई सुनौलो भविष्य दिने निधो गरे । अरुभन्दा भिन्न पानको स्वाद ग्राहकलाई दिनका लागि साहले मिहनेत गरे । विशेष मसला र राम्रो स्तरको पानको पातको प्रयोग गर्ने हुनाले पनि ग्राहकहरुको आकर्षण आफ्नो पसलमा बढी हुने उनको बुझाइ छ ।
 
साहले व्यापार सुरु गरेपछि देखासिखि गरेर जनकपुरमा थुप्रै पान पसलहरु खुले । तर, अरुले साहलेझैं लामो समयसम्म एउटै पेशालाई निरन्तरता दिन सकेनन् । पानको रंग कडा हुन्छ, हत्तपत्त मेटिदैन । सिकारुले मिठा पान खोज्छन् । जीवन नै पान लगाउनमा बिताएका साह यसैबाट आफ्नो परिचयसंगै जीवन पनि मिठा बनाए ।
 
साहले व्यापार सुरु गर्दा एक खिल्ली पानको मूल्य एक रुपैंया थियो । तर, अहिले आएर एक खिल्ली पानको मूल्य २० देखि २५ रुपैंयासम्म रहेको छ । पानको मूल्य बढेपनि साहको हातको स्वाद चाख्नकै लागि प्रतिदिन पसलमा ३ सय देखि पाँचसय ग्राहक पान खान आउँछन् । विहान पसल खुलेदेखि राति करिब १० बजेसम्म ग्राहकहरु पान खान झुम्मिन्छन् । 


 
विशेषगरि मिठा पत्ता, बनारसी पान र केही जर्दावाला पानको बिक्री हुने गरेको र यी सबै पानका पात भारतको कोलकत्ताबाट मगाउने गरेका छन् साहले ।
 
विनम्र स्वभाव र सहनशील बानीका कारण आफ्ना ग्राहकहलाई आकर्षित गर्न सफल भएका साहका दर्जनौं ग्राहक यस्ता पनि छन्, जो अर्को पसलमा नगई लगातार २०/२५ वर्षदेखि उनकै पसलको पानको पारखी छन् । उनले पान बेचेरै घर पनि ठड्याए । कर्मलाई पूजा ठान्ने साह भन्छन्, ‘यो व्यापारले मलाई नाम, दाम र शान तीनटै दियो ।’
 
आफूले पारिवारिक अवस्थाका कारण धेरै पढ्न नपाएको पीर साहलाई छ । तर, उनले आफ्ना छोराछोरीहरुलाई पानकै व्यापारको भरमा उच्च शिक्षा दिलाए । दुई छोराहरुमध्ये जेठा छोरा संजयकुमार साह डाक्टर छन् भने कान्छा छोरा अजयकुमार साह इन्जिनियरिंग पढेर पूनर्निर्माणको क्षेत्रमा कार्यरत छन् । दुई छोरीहरुलाई पनि पढाई लेखाई सक्षम बनाएर दाईजोको परम्परालाई तोड्दै उनले आदर्श विवाह गराएका छन् । भन्छन्, ‘आफूलाई पढ्ने उमेरमा काम गर्नु प¥यो तर, छोराछोरीहरुले उच्च शिक्षा आर्जन गरुन्, त्यसका लागि कडा परिश्रम गरें ।’
 
छोराछोरीलाई राम्रो शिक्षा दिक्षा दिएर सक्षम बनाएपछि पनि साहले आफ्नो पेशालाई निरन्तरता दिइ नै राखेका छन् । आफू जहिलेसम्म सक्छु मिहिनेत गर्छु र आफ्ना ग्राहकलाई सन्तुष्ट पार्न पान लगाई राख्छु उनले भने । ‘काम गर्ने व्यक्तिको नियत राम्रो भयो भने कुनै पनि काम ठूलो सानो नहुने’ कुरालाई साहको भनाईले सार्थक तुल्याएको छ ।
 
अन्नपुर्ण टुडेवाट सभार - http://today.annapurnapost.com/economy/504

3 comments:

  1. This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  2. FINANCIAL RESTORATION: fundingloanplc@yahoo.com

    Hello am Nathan Davidson a businessman who was able to revive his dying business through the help of a Godsent lender known as Jason Raymond the CEO of FUNDING CIRCLE INC. Am resident at 1542 Main St, Buffalo, NY.. Well are you trying to start a business, settle your debt, expand your existing one, need money to purchase supplies. Have you been having problem trying to secure a Good Credit Facility, I want you to know that FUNDING CIRCLE INC. is the right place for you to resolve all your financial problem because am a living testimony and i can't just keep this to myself when others are looking for a way to be financially lifted.. I want you all to contact this Godsent lender using the details as stated in other to be a partaker of this great opportunity Email: fundingloanplc@yahoo.com OR Call/Text +14067326622


    ReplyDelete